Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g plain flour
- 2 tsp sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 20 g extra virgin olive oil
- 200 g bacon, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 500 g brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 40 g brandy
- 100 g red wine
- 150 g canned chopped tomatoes
- 6 sprigs mixed fresh herbs (bouquet garni - see Tips)
- 150 g liquid beef stock (see Tips)
- 1 cob loaf (approx. 1000 g - see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3379.8 kJ / 807.8 kcal
- Protein
- 37.7 g
- Sacharidy
- 85.8 g
- Tuk
- 32.5 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 6.9 g
- Sodík
- 1503.3 mg
Alternativní recepty
Swedish meatballs and mash
50 min
Beef ragu
1 godz. 25 min
Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous
9h
Braised Lamb Shanks
3ωρ. 35 λεπτ.
Chilli with rice
50 min
Surf and turf with pink peppercorn sauce
45min
Mini chicken kyivs
45min
Southern-style chicken
40 Min
Lamb sausage ragu
30 min
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Easy lamb hotpot
2 godz.
Curried sausages
40 Min