Buchweizen-Gemüse-Eintopf

Buchweizen-Gemüse-Eintopf

4.2 674 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Petersilie abgezupft
½ Bund
Dill abgezupft
½ Bund
Möhren in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
150 g
Zwiebel halbiert
1
Butter in Stücken
30 g
Porreestange in Ringen (5 mm)
150 g
Wasser
800 g
Buchweizen
50 g
Blumenkohlröschen
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 650 mg

Protein 5 g

Kalorie 693 kJ / 166 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 24 g

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