Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g di cipolla dorata a fette grosse
- 20 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 400 g di moscardini piccoli, puliti
- 20 g di Cognac
- 80 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1500 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1365.5 kJ / 326.5 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Sacharidy
- 6.9 g
- Tuk
- 20.7 g
- Nasycený tuk
- 6.4 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 403.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)
30min
Lingua sottovuoto con salsa verde
16 Std. 30 Min
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2j 30 menit
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min
Cocktail di gamberi (TM6)
1h 30min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1 Std. 15 Min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min
Insalata di polpo e patate
2h
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1h 10min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min