和風鍋-手工魚丸鮭魚加豆腐+清蒜明蝦蛤蜊+味噌柴魚昆布粥

和風鍋-手工魚丸鮭魚加豆腐+清蒜明蝦蛤蜊+味噌柴魚昆布粥

5.0 1 rating
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 5min.
4 人份

Suroviny

  • 蒜頭
    30 克
  • 新鮮紅辣椒 切塊
    20 克
  • 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨
    300 克
  • 生明蝦 (約450克),剪去鬚腳
    8 隻
  • 清酒
    2 大匙
  • 新鮮鮭魚片 (厚約2公分)
    160 克
  • 味噌 多備一點調味用
    20 克
  • 魚丸 (手工虱目魚丸)
    8 - 10 顆
  • 板豆腐 (約400克),切塊(約2.5公分)
    1 塊
  • 1500 克
  • 昆布 (約25公分長),剪半
    1 片
  • 柴魚片 (約15-18克)
    1 包
  • 洗淨備用(詳見要訣)
    120 克
  • 依個人口味調整
    ½ 茶匙
  • 青蔥 切蔥花
    2 支
  • 柴魚醬油 適量

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 人份

Sodík 1020.6 mg
Protein 42.9 g
Kalorie 1790.9 kJ / 428.4 kcal
Tuk 10.1 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 183.9 g
Sacharidy 39.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...