Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 克 南瓜 ，去皮切塊(5公分)
- 50 克 杏鮑菇 (約1小條或半大條)，切絲
- 1300 克 水
- 1 隻 沙公 (約1斤)，泡冰水使其昏睡後，刷洗甲殼(詳見要訣)
- 600 克 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
- 1 把 九層塔 (約30克)
- 50 克 米酒
- 120 克 米 ，洗淨備用(詳見要訣)
- ½ 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1693.8 kJ / 405.2 kcal
- Protein
- 46.4 g
- Sacharidy
- 47.8 g
- Tuk
- 6.5 g
- Nasycený tuk
- 503.6 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 1137.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
