Soto Ayam
TM6

Soto Ayam

5.0 ( 6 hodnocení )

Suroviny

Sayur dan Bihun yang Diblansir

  • 85 g bihun
    nebo 85 g soun
  • 100 g taoge
  • 100 g kol iris tipis-tipis
  • 1500 g air

Soto Ayam

  • 100 g bumbu kuning suhu ruang
  • 1 ayam kampung utuh (berkisar 600 g), ceker dan leher dibuang, potong menjadi 8 bagian (lihat tips)
  • 5 daun jeruk purut segar
  • 3 daun salam segar
  • 1 ½ sdt garam sesuai selera
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • ¼ sdt lada putih bubuk
  • 5 telur rebus matang sempurna potong bagi dua
  • 2 jeruk nipis potong wedges
  • bawang goreng untuk hiasan
  • 1 tangkai seledri dicincang, untuk hiasan

Nutriční hodnoty
na 1 porsi
Kalorie
771 kcal / 3225 kJ
Protein
41 g
Tuk
49 g
Sacharidy
55 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
16 g
Sodík
1104 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše