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Caprese-Auflauf mit Pesto-Sauce
TM6 TM5

Caprese-Auflauf mit Pesto-Sauce
4.4 ( 721 hodnocení )
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Suroviny

  • 400 g Zucchini mit dem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt
  • ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Bund Basilikum abgezupft
  • 50 g Mandeln
  • 70 g Parmesan in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe klein
  • 30 g Olivenöl
  • 150 g Crème fraîche
  • 1 Ei
  • 1 TL Senf
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 TL Mehl zum Bestäuben
  • 400 g Hähnchenbrustfilet in Streifen (ca. 1 x 5 cm)
  • 120 g Cherry-Tomaten halbiert
  • 125 g Mozzarella abgetropft, in dünnen Scheiben
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
546 kcal / 2284 kJ
Protein
43 g
Tuk
37 g
Sacharidy
12 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
14 g
Sodík
975 mg

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