Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 片 紅鯛魚片 (約400克),洗淨,切塊
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 1 大匙 米酒
- 1 小撮 太白粉
- 2 茶匙 香油
- 5 粒 蒜頭
- ½ 根 新鮮辣椒, 切段
- 10 克 薑
- 1 大匙 紅糟醬
- 530 克 水 (含料理和蒸煮用水)
- ½ 包 鴻喜菇 (約50克),切小丁
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 399 kJ / 95 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Sacharidy
- 1.6 g
- Tuk
- 5.8 g
- Vláknina
- 0.7 g