Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

4.5 19 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod.

10 porzioni

Suroviny

Pavlova

250 g di zucchero
200 g di albumi (circa 6-7 albumi), temperatura ambiente
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
10 g di amido di mais (maizena)

Coulis di lamponi

200 g di lamponi

200 g di lamponi surgelati
100 g di zucchero
20 g di succo di limone

Panna montata e assemblaggio

500 g di panna (30-40% di grassi)
1 melagrana i chicchi
2 - 4 fichi (volitelně) in quarti
2 rametti di mentuccia le foglie lavate

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 54.4 mg

Protein 4.1 g

Kalorie 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Tuk 19.1 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Capodanno 43 recepty/-ů
Itálie

Il carrello di dicembre 20 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mini capresi con gelée al pomodoro

1 godz. 30 min

Pavlova

2 godz. 45 min

Caramello salato

1 godz.

Lemon curd

20 min

Piccole pavlove con mousse al caramello

3 godz.

Mini pavlove

2 godz. 30 min

Galette des rois con crema alle mandorle

3 godz.

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4 godz. 30 min

Pavlova ai frutti di bosco

5 godz. 30 min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min

Coulis di fragole

20 min