Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

5.0 1 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 4hod.

8 fette

Suroviny

Pasta frolla

40 g zucchero
170 g di burro a tocchetti
240 g di farina tipo 00
1 tuorlo
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 albume

Salsa al frutto della passione

8 frutti della passione la polpa
50 g zucchero

Crema bavarese

400 g di latte intero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
6 tuorli
70 g zucchero
25 g di farina tipo 00
35 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

3 - 4 mango maturi ma sodi (circa 300 g per mango)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 79.4 mg

Protein 9.4 g

Kalorie 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Tuk 23.2 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 13.3 g

Sacharidy 77.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Natale insolito 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Buchteln alla confettura di prugne

4hod. 10min.

Meringhe natalizie

8hod.

Nidi di meringa

3hod. 20min.

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

16hod. 20min.

Lemon curd

20min.

Grissini al sesamo

2hod. 30min.

Gelée alla melagrana

3hod. 10min.

Grissini ai 3 sapori

3hod.

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6hod.

Pane morbido di farro

19hod.

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2hod. 30min.

Pai Bao (pane asiatico)

5hod. 30min.