Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

5.0 1 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 4hod.

8 fette

Suroviny

Pasta frolla

40 g zucchero
170 g di burro a tocchetti
240 g di farina tipo 00
1 tuorlo
2 pizzichi di sale
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 albume

Salsa al frutto della passione

8 frutti della passione la polpa
50 g zucchero

Crema bavarese

400 g di latte intero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
6 tuorli
70 g zucchero
25 g di farina tipo 00
35 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

3 - 4 mango maturi ma sodi (circa 300 g per mango)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 79.4 mg

Protein 9.4 g

Kalorie 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Tuk 23.2 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 13.3 g

Sacharidy 77.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Natale insolito 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mattonella al fondente e pistacchi (senza lattosio)

5hod.

Cake pops di Natale

6hod.

Chiffon cake alla zucca

2hod. 30min.

Dolce mandorle e carrube al vapore

Žádné hodnocení

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3hod. 15min.

Macarons alla fragola

2hod. 30min.

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

4hod. 20min.

Macarons

1hod. 30min.

Sorbetto Champagne e pompelmo

8hod. 15min.

Galette con pere e uva

1hod. 30min.

Semisfere cheesecake al mango

4hod.

Pavlova ai frutti di bosco

5hod. 30min.