Zařízení & příslušenství
Saumon en croûte au cresson
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 5min.
6 portions
Suroviny
-
250 g de farine de blé
-
125 g de beurre demi-sel bien froid, en cubes
-
80 g d'eau
-
150 g de cresson frais, trié et essoré
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe jus de citron
-
150 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes (type Boursin)
-
15 g de beurre mou, pour graisser la plaque
-
600 g de saumon frais en 1 morceau, coupé dans la partie la plus épaisse du filet
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
30 g
Kalorie
2330 kJ /
559 kcal
Tuk
43 g
Sacharidy
32 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Table de fête
10 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Gâteau aztèque
1 Std.
Casserole duchesse aux légumes
1 Std. 15 Min
Soupe hongroise aux champignons
30 Min
Galette des rois aux poires et aux raisins
1 Std. 50 Min
'Mac & Cheese' au butternut
45 Min
Lasagne de poisson aux asperges et poireaux
1 Std. 30 Min
Tartelette poulet-asperge
1 Std. 35 Min
Moussaka de lentilles
2 Std. 20 Min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 Min
Pain de viande
1 Std. 20 Min
Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons
40 Min
Vol-au-vent à la façon grand-mère
1 Std. 30 Min