Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

4.6 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

4 porcje

Suroviny

Surówka

150 g selera naciowego
150 g jabłka nieobranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na 4 cm kawałki

Dressing

20 g koperku, świeżego tylko liście (patrz wskazówka)
80 g oleju
15 g musztardy Dijon
50 g jogurtu naturalnego
15 g czerwonego octu winnego

15 g octu jabłkowego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 681.8 mg

Protein 1.6 g

Kalorie 958.2 kJ / 229 kcal

Tuk 20.8 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 10.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta

2hod. 30min.

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6, TM7)

15min.

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)

20min.

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45min.

Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami

1hod. 40min.

Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym

40min.

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1hod. 10min.

Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy

55min.

Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

1hod. 30min.

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3hod. 30min.

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5hod. 10min.

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48hod.