Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 30min.

2 porcje

Suroviny

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 2095 mg

Protein 49.3 g

Kalorie 1744 kJ / 417 kcal

Tuk 22.4 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 4.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50min.

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5hod. 10min.

Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)

2hod. 10min.

Obieranie marchewki (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min.

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8hod. 20min.

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym

1hod. 50min.

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1hod. 35min.

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

5hod. 20min.

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

2hod. 10min.

Jogurt z mleka koziego

13hod. 15min.

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8hod. 45min.

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2hod. 20min.