Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3.6 18 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 3hod. 30min.
2 porcje
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1 cytryna ekologiczna
  • 1 pomarańcza ekologiczna
  • 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 10 g soli gruboziarnistej
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 2095 mg
Protein 49.3 g
Kalorie 1744 kJ / 417 kcal
Tuk 22.4 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 4.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

4.4(50)

45min.

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

3.5(11)

40min.

Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym

4.3(8)

40min.

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

4.6(21)

1hod. 10min.

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

4.6(11)

15min.

Mus z buraka z orzechami włoskimi

4.0(46)

1hod. 10min.

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

3.6(23)

8hod. 20min.

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

4.5(24)

3hod. 40min.

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

4.5(15)

5hod. 10min.

Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami

4.6(89)

1hod. 10min.

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

4.5(45)

48hod.

Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą

4.3(91)

1hod.