Kompatibilní verze
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
- 40 g oliwy z oliwek
- 10 g soli gruboziarnistej
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1744 kJ / 417 kcal
- Protein
- 49.3 g
- Sacharidy
- 4.1 g
- Tuk
- 22.4 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 2095 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2hod. 15min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1hod.
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7hod. 30min
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1hod. 45min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5hod. 20min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5hod. 10min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2hod.
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2hod. 50min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2hod. 10min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8hod. 20min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2hod. 10min