Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3.6 18 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 3hod. 30min.
2 porcje
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1 cytryna ekologiczna
  • 1 pomarańcza ekologiczna
  • 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 10 g soli gruboziarnistej
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 2095 mg
Protein 49.3 g
Kalorie 1744 kJ / 417 kcal
Tuk 22.4 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 4.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

3.5(11)

40 Min

Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym

4.3(8)

40 Min

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

4.6(11)

15 Min

Mus z buraka z orzechami włoskimi

4.1(47)

1 Std. 10 Min

Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

2.8(6)

1 Std. 30 Min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

3.7(24)

8 Std. 20 Min

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

4.3(72)

5 Std. 30 Min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

4.5(16)

5 Std. 10 Min

Przyprawa pięciu smaków

4.9(85)

10 Min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

4.5(45)

48 Std.

Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami

4.6(89)

1 Std. 10 Min

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

4.3(51)

45 Min