Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 550 g bakłażana, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych (200 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski, 200 g pokrojonej na kawałki)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
-
800 - 850
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
nebo 800 - 850 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka cukru
- ¾ - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych (volitelně)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 słoik
- Kalorie
- 812.5 kJ / 194.2 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 8.7 g
- Nasycený tuk
- 0.6 g
- Vláknina
- 9.8 g
- Sodík
- 601.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fasolka po śródziemnomorsku
35 Min
Relish z zielonych pomidorów
55 min
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1 godz. 15 min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Papryki faszerowane brązowym ryżem
55 min
Kiszone rzodkiewki (TM5)
72h 30min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1 godz. 40 min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2hod.
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1hod. 30min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 Min
Dżem z winogron
30 Min
Sos warzywny (ortolana)
1 godz. 5 min