![Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2409e20358cb95c04dc62c0e2d6ba4ac/Derivates/8013feffc00c1dd0bc0b6a4a6e6e4e69703a8ce9.jpg)
Kompatibilní verze
Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 4 ząbki czosnku
- 50 g oleju
- 300 g zielonej soczewicy, suszonej
- 750 g wody
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 80 g czarnych oliwek, bez pestek, plus dodatkowa ilość pokrojonych w plastry, do dekoracji
- 800 - 850 g filetów z ryby o białym mięsie, np. okonia morskiego, dorsza, grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
- 150 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 - 12 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 10 g octu balsamicznego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1815.5 kJ / 433.9 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Sacharidy
- 40.4 g
- Tuk
- 12.9 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Vláknina
- 7.9 g
- Sodík
- 888.4 mg
Alternativní recepty
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55 dk
Wielkanocny baranek z makiem
2 godz. 15 min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6)
45min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1sa
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Ryba z sosem pomidorowym
30 dk
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 dk
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35min