Soupe de butternut, chèvre et œuf

Soupe de butternut, chèvre et œuf

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Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

1 courge butternut en cubes
1 échalote
600 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
eau pour les œufs
4 œufs
60 g de pignons de pin
2 yaourts au lait de chèvre
4 pincées de piment d'Espelette
2 brins de coriandre fraîche équeutés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14 g

Kalorie 1212 kJ / 291 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 17 g

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