Kompatibilní verze
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 500 g de patate douce, en morceaux
- 2 carottes, en morceaux de 2 cm
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 2 gousses d'ail, dégermées
- 1 c. à soupe bombée de pâte de curry
- 3 c. à soupe de concentré de tomate
- 750 g d'eau bouillante
- du sel
- du poivre moulu
- 257 g de crème de coco (1 brique de 25 cl), et 1 filet pour la finition
- eau, à ajuster en fonction de la texture souhaitée
- coriandre fraîche, ciselée, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1052 kJ / 251 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 10 g
Alternativní recepty
Soupe de potimarron
35min
Soupe de butternut et gingembre
35min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 min
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Soupe de carotte, miso et amande
35min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1 Std. 5 Min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Velouté de carottes
30min