Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Bibimbap (beef rice bowl)
Příprava 1hod. 5min.
Celkový 1hod. 25min.
4 portions
Suroviny
Beef
-
beef rump steak cut into pieces (2 cm)450 g
-
garlic cloves2
-
sesame oil plus extra to drizzle1 tbsp
-
dark soy sauce plus extra to drizzle1 tbsp
-
rice wine vinegar2 tbsp
-
gluten free cornflour1 tbsp
-
caster sugar2 tsp
-
sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Bibimbap sauce
-
garlic cloves2
-
caster sugar1 ½ tbsp
-
sesame seeds1 tbsp
-
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)30 - 40 g
-
sesame oil1 ½ tbsp
-
soy sauce1 tbsp
-
water1 tbsp
-
rice wine vinegar½ tbsp
Vegetables and assembly
-
water1000 g
-
long grain white rice200 g
-
carrot cut into matchsticks (4 cm x 3 mm)200 g
-
zucchini cut into matchsticks (4 cm x 3 mm)200 g
-
fresh Asian mushrooms of choice, cut into slices100 g
-
vegetable oil to fry2 tbsp
-
eggs4
-
nori sheets cut into thin strips, to garnish (optional)2
-
kimchi to serve (optional - see Tips)4 tablespoons
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1147.4 mg
Protein
36.1 g
Kalorie
2935.6 kJ /
699 kcal
Tuk
43 g
Vláknina
6 g
Nasycený tuk
7.4 g
Sacharidy
44.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Flavours of Korea
15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Hoisin pork bowl
45min.
Korean Bo ssam (MEATER+®)
29hod. 20min.
Korean fried chicken
4hod.
Chicken katsu curry with rice
1hod. 40min.
Japanese ramen noodle soup
1hod. 50min.
Korean beef bowl
1hod. 10min.
Barbecued beef with ssamjang sauce
2hod. 25min.
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1hod. 25min.
Crispy Korean tofu
1hod. 20min.
Okonomiyaki
30min.
Jiao zi (Chinese dumplings)
50min.
Asian-style pork noodles
1hod.