Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos

Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos
5.0 2 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 55min.
4 doses
Registrujte se zdarma

Suroviny

Puré e brócolos
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    400 g
  • couve-flor cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    400 g
  • água
    1000 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • brócolos só os floretes
    300 - 400 g
Carne de porco
  • bolbo de funcho cortado em pedaços
    120 g
    150 g cebola, cortada em pedaços
  • alho
    2 dentes de
  • alho-francês cortado em pedaços
    100 g
  • azeite
    25 g
  • carne de porco s/ nervos cortada em pedaços (2 cm aprox.) (ver dica)
    600 g
  • água
    150 g
  • alcaparras em conserva escorridas
    80 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 - 2 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • mostarda de Dijon
    2 c. sopa de
  • folhas de louro
    2
  • tomilho seco
    1 c. chá de
  • vinho Marsala (volitelně)
    20 - 30 g
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta
    2 - 3 pitadas de
  • natas, min. 30% de gordura
    100 g
  • manteiga
    30 - 40 g
  • tomilho, fresco (volitelně) q.b. p/ guarnecer
    Folhas de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1757.8 mg
Protein 34.2 g
Kalorie 3196.9 kJ / 764.1 kcal
Tuk 55.7 g
Vláknina 6.9 g
Nasycený tuk 23.3 g
Sacharidy 36.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

As melhores amigas 30 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hambúrgueres de frango e limão

4.2(11)

1hod.

Lasanha de raviolis com carne picada

4.2(17)

1hod. 40min.

Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes

4.5(8)

45min.

Menu: Massa de atum gratinada e mousse de amora

3.7(33)

1hod.

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

3.9(65)

1hod. 10min.

Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten

5.0(1)

1hod. 45min.

Chili com carne

5.0(11)

40min.

Rojões com migas de espargos

3.7(10)

2hod. 40min.

Rolinhos de peru com bechamel de maçã da Denize Soares

4.8(12)

3hod.

Penne com camarão e molho de acelga

4.5(53)

50min.

Pudim de laranja algarvio

4.3(3)

3hod.

Espetos de carne picada e hambúrgueres

4.8(5)

20min.