Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

4.4 207 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Quinoa

Quinoa
200 g
Mandeln
50 g
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
3 Prisen
Rucola grob zerzupft
150 g

Rotkohl und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Rotkohl in Stücken
300 g
rote Zwiebeln halbiert
60 g
Walnusshälften
80 g
Salz
1 TL
Walnussöl
35 g
Essig
20 g
Honig
25 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 620 mg

Protein 15 g

Kalorie 2194 kJ / 524 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 8.9 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kalt draußen? 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing

1 Std.

Veganes Zitronengras-Süßkartoffel-Curry

45 Min

Paprika-Shakshuka mit Avocado

25 Min

Auberginen mit Erdnuss-Kokossauce und Reis

1 Std.

Vegane Tomatensuppe mit Linsenbällchen

1 Std.

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

50 Min

Vegane Albóndigas

45 Min

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40 Min

Kokossuppe mit Pak Choi

25 Min

Power-Quinoa-Salat

45 Min

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

1 Std. 25 Min

Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren

1 Std.