Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

4.5 153 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 Portionen

Suroviny

Quinoa
  • Quinoa
    200 g
  • Mandeln
    50 g
  • Wasser
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Rucola grob zerzupft
    150 g
Rotkohl und Fertigstellung
  • Knoblauchzehe
    1
  • Rotkohl in Stücken
    300 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Walnusshälften
    80 g
  • Salz
    1 TL
  • Walnussöl
    35 g
  • Essig
    20 g
  • Honig
    25 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 620 mg
Protein 15 g
Kalorie 2194 kJ / 524 kcal
Tuk 31 g
Vláknina 8.9 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...