Kompatibilní verze
Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g di spaghetti (cottura 10-11 minuti)
- 1650 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 ¼ - 3 ¼ cucchiaini di sale
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di pecorino
- 150 g di guanciale
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 314 kJ / 751 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 63 g
- Tuk
- 43 g
- Nasycený tuk
- 18 g
- Vláknina
- 63 g
- Sodík
- 1287 mg
Alternativní recepty
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)
25min
Spaghetti alla carbonara
30min
Pasta al pomodoro
55 Min
Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)
40min
Spaghetti alla carbonara
35min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)
1h 30min
Spaghetti alla carbonara
30min
Pasta ai 2 condimenti: sugo al pomodoro e crema panna e pancetta (Bimby Friend)
30min
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto
2 Std.
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30min