Fettuccine all'abruzzese

Fettuccine all'abruzzese

3.9 24 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Fettuccine

300 g di farina tipo 00
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo all'abruzzese

50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico fresco lavate
50 - 100 g di cipolla bianca a piacere, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 925.2 mg

Protein 24.9 g

Kalorie 2373.2 kJ / 567.2 kcal

Tuk 27.5 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 8.4 g

Sacharidy 58.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 21 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Timballo di riso alla siciliana

1 Std. 30 Min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 Std.

Polpetti affogati

45 Min

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

1 Std.

Brodo vegetale (Bimby Friend)

1 Std.

Cottura della pasta

20 Min

Cannelloni di carne

2 Std.

Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)

30 Min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30 Min

Spezzatino alla salentina

3 Std. 20 Min

Pizza salsiccia e friarielli

30 Std.

Strascinati al ragù di carne

2 Std. 40 Min