Kompatibilní verze
Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 60 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 250 g di carne trita mista
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- 800 g di acqua
- 200 g di carote, pelate e a fettine (0,5 cm)
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
nebo 1 dado per brodo vegetale - 50 g di zucchero
- ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato (volitelně)
- ¾ di cucchiaino di sale
- 350 g di pasta ripiena tipo tortellini
- 100 g di frutta essiccata mista (prugne, albicocche, fichi)
- 150 g di mele, sbucciate e a pezzi
- 150 g di pere, sbucciate e a pezzi
- 200 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 20 g di brandy (volitelně)
- 5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 bacca di anice stellato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3366.9 kJ / 804.7 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Sacharidy
- 102.9 g
- Tuk
- 32.3 g
- Nasycený tuk
- 19.1 g
- Vláknina
- 10.3 g
- Sodík
- 1104 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di fagioli
40min
Confettura di riciclo
2 Std.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1 Std. 30 Min
Moon Milk rosa
10min
Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)
55min
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10h
Gelato ai cantucci e vin santo
10h 30min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)
25min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 Std. 30 Min
Spaghetti alla busara
30min
Salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1 Std. 20 Min