Kompatibilní verze
Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bulgur e verdure
- 1300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di bulgur
- 230 g di cimette di broccolo
- 150 g di piselli surgelati
- 100 g di foglie di spinaci freschi, lavate
Spezzatino di pollo
- 200 g di cipolle a pezzi
- 4 spicchi di aglio
- 30 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (2 mm)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di pomodori pelati a pezzi
- 50 g di acqua
- 350 g di polpa di mango (circa 1 mango), a pezzi
- 600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a cubetti (4-5 cm)
- 3 - 4 cucchiaini di dado per brodo di pollo
- 1 ½ cucchiaio di curry in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (volitelně)
- 2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- coriandolo fresco, a piacere (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1829.4 kJ / 437.3 kcal
- Protein
- 33.6 g
- Sacharidy
- 61.5 g
- Tuk
- 8.5 g
- Nasycený tuk
- 1.2 g
- Vláknina
- 12 g
- Sodík
- 967.9 mg
Ve sbírkách
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