Tartare di salmone con avocado e uova

Tartare di salmone con avocado e uova

4.9 14 rating

Příprava 30min.

Celkový 45min.

6 porzioni

Suroviny

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l
2 rametti di aneto fresco solo le foglie
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in pezzi
20 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di pepe rosso in grani
½ cucchiaino di sale
3 avocado
30 g di germogli misti
6 fette di pane bianco tostato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 435.2 mg

Protein 19.2 g

Kalorie 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Tuk 26.3 g

Vláknina 8.2 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 24.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Modalità Cuoci Uova 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tartare al tonno e avocado

1hod. 15min.

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2hod. 20min.

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

2hod.

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1hod. 20min.

Pollo piccante allo zenzero

45min.

Pollo in salsa verde

40min.

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3hod.

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1hod.

Brodo di pesce e gamberi

20min.

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1hod. 50min.

Purè di patate dolci

1hod.

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2hod. 20min.