Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 carciofi interi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 30 g di pecorino a pezzi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 20 g di pangrattato
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 500 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 295 kJ / 70.5 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Tuk
- 3.6 g
- Nasycený tuk
- 1.1 g
- Vláknina
- 5.7 g
- Sodík
- 368.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Carciofi ripieni
50 min
Contorno di agretti
40min
Contorno di cavolfiore al forno
30min
Finocchi gratinati
30min
Carciofi alla maremmana
40min
Sformato di zucchine al basilico
50 min
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 min
Insalata di fave e pancetta
30min
Frittelle di cavolo nero
30min
Contorno di carciofi alla menta
1 Std. 10 Min
Broccoli stufati
40min
Cardi gratinati
40min