
Zařízení & příslušenství
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
Příprava 20min
Celkový 1hod.
6 porzioni
Suroviny
-
carciofi interi6
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limone il succo spremuto fresco1
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di pecorino a pezzi30 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
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di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate½ mazzetto
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di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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spicchio di aglio senza anima1
-
di pangrattato20 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
-
di sale1 pizzico
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di acqua500 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
70.5 kcal /
295 kJ
Protein
4.5 g
Tuk
3.6 g
Sacharidy
5.4 g
Vláknina
5.7 g
Nasycený tuk
1.1 g
Sodík
368.2 mg
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