Zařízení & příslušenství
Σκανδιναβικό μπέργκερ
Příprava 35min.
Celkový 4hod. 10min.
8 κομμάτια
Suroviny
Ψωμάκια των Βίκινγκ
-
σουσάμι, μαύρο100 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα220 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
φρέσκια μαγιά10 γρ.
-
γάλα50 γρ.
-
ζάχαρη15 γρ.
-
αυγό1
-
μελάνι σουπιάς1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο40 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
70 γρ. σουσάμινιφάδες βρώμης70 γρ.
Γέμιση
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά100 γρ.
-
τυρί κρέμα τύπου Philadelphia®100 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κ.σ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
πιπέρι σετσουάν, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)2 πρέζες
-
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
ρόκα σε κομμάτια10 γρ.
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
καπνιστό σολομό κομμένες στη μέση4 φέτες
-
καπνιστό μπακαλιάρο κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)4 φέτες
-
καπνιστό τόνο κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)4 φέτες
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι
Protein
14.3 g
Kalorie
1627 kJ /
389 kcal
Tuk
23.6 g
Sacharidy
29.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Μαύρα Πιάτα
8 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min.
Ιταλικό ντιπ τυριού
Žádné hodnocení
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Žádné hodnocení
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Žádné hodnocení
Τάρτα με φρούτα
2hod. 40min.
Açaí Smoothie Bowl
15min.
Τραχανάς ξηρός
79hod. 55min.
Μαρμελάδα κράνμπερι
Žádné hodnocení
Ανοιξιάτικα λαχανικά
Žádné hodnocení
Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού
8hod. 55min.
Royal icing (Αυγόγλασο)
Žádné hodnocení
Σαλάτα σούσι
Žádné hodnocení