Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 gambas crues, non décortiquées
- 1 échalote
- 1 branche de céleri en tronçons
- 140 g de beurre en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 2 c. à café de graines d'anis vert
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 fenouil émincé
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de pastis
- 250 g de fumet de poisson
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 614 kcal / 2544 kJ
- Protein
- 23 g
- Tuk
- 52 g
- Sacharidy
- 9 g
- Vláknina
- 0 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Sodík
- 0 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Tagliolini au cabillaud et au combava
25min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1hod. 10min
Tartelette aux asperges
14hod.
Frozen spritz
10min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1hod. 20min
Baeckeoffe aux deux poissons
1hod. 45min
Glace dulce de leche
12hod. 20min
Palets bretons à la coco
45min