Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

Charlotte al pandoro e spumante

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

Éclair fragole e cioccolato bianco 

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

Bignè con crema pasticcera

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Semifreddo nocciolato