
Zařízení & příslušenství
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
Příprava 10min
Celkový 45min
4 raciones
Suroviny
-
de cebolla en trozos80 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva80 g
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de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm400 g
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de patata en trozos de 2 cm500 g
-
de agua900 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de nuez moscada molida¼ de cucharadita
-
pastilla de caldo de verduras1
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de pimentón dulce2 cucharaditas
-
de carne picada vegetariana200 g
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de pimienta de Cayena molida4 - 6 pellizcos
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de carne picada200 g
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de nata de soja (y algo más para regar)150 g
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de perejil fresco (solo las hojas) picado2 - 3 ramitas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
569 kcal /
2382 kJ
Protein
23.7 g
Tuk
33.1 g
Sacharidy
46.6 g
Vláknina
8.5 g
Nasycený tuk
6.6 g
Sodík
969.8 mg