Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 clavos de olor
- 6 pimientas gordas
- 1 cda de orégano
- 1 cdita de canela en polvo
- 4 chiles anchos
- 150 g de pepitas de calabaza
- 1 ½ cebolla blanca en trozos
- 3 jitomates bola en cuartos
- 2 dientes de ajo pelados
- 4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
- 300 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- hojas de cilantro finamente picado, para decorar
- tortillas de maíz para acompañar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 812.6 kcal / 3400.1 kJ
- Protein
- 29.4 g
- Tuk
- 69.5 g
- Sacharidy
- 24.4 g
- Vláknina
- 9.2 g
- Nasycený tuk
- 20 g
- Sodík
- 101.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tamales sonorenses
2hod.
Capirotada
1hod. 10min
Tartitas de fresa y queso de cabra
30min
Pollo con mole
1hod.
Arroz con leche
3hod.
Arroz blanco con verduras
40min
Mole pobre
1hod. 40min
Arroz al chile serrano y epazote
2hod. 40min
Atole de chocolate
20min
Tamales norteños
2hod.
Pozole Rojo
1hod. 30min
Arroz a la mexicana
50min