Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową

Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
4.4 19 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 2hod.
6 porcji
Registrujte se zdarma

Suroviny

Ciasto na chlebki naan i ryż
  • 450 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 200 g jogurtu sojowego (patrz wskazówka)
  • 100 g napoju roślinnego np. ryżowego, migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
  • 55 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczka suchych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1200 g wody
  • 300 g ryżu basmati
  • 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
Pieczone warzywa
  • 400 g ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 500 g dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Marynowana cebula i oliwa czosnkowa
  • 200 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 100 g czerwonego octu winnego
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowo 1 szczypta
  • ½ łyżeczki cukru
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
  • 3 ząbki czosnku
  • 60 g oliwy z oliwek
Korma
  • 1 ½ łyżeczki maku
  • 2 goździki
  • 7 ziaren kardamonu, całego wyłuskanych
  • 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 50 g migdałów, blanszowanych
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 1 łyżeczka soli
  • mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 2023.8 mg
Protein 22.9 g
Kalorie 4693.7 kJ / 1121.8 kcal
Tuk 49.1 g
Vláknina 9.9 g
Nasycený tuk 15.1 g
Sacharidy 142.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH 8 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem

4.7(388)

1 Std.

Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry

3.6(39)

9 Std. 30 Min

Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini

3.2(9)

1 Std.

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

4.6(119)

40 Min

Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach

4.2(26)

45 Min

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

4.8(506)

40 Min

Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana

4.6(55)

1 Std. 20 Min

Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem

4.2(35)

1 Std. 15 Min

Pikantna marokańska zupa z soczewicą

4.0(80)

35 Min

Samosy

4.8(138)

1 Std. 40 Min

Ziołowy hummus z falafelami

4.5(24)

13 Std. 40 Min

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

4.6(156)

1 Std. 20 Min