Pain sarde

Name: Pain sarde
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 16 morceaux
Ingredients: 250 g d'eau; 10 g de levure boulangère sèche; 500 g de semoule de blé dur fine; 3 pincées de sel; farine

3.0 (1 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 10min

Celkový čas 3hod. 50min

Počet porcí 16 morceaux

Suroviny

250 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
nebo 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
500 g de semoule de blé dur fine
3 pincées de sel
farine, pour le plan de travail

Nutriční hodnoty: na 1 morceau
Kalorie: 954.6 kJ / 224.7 kcal
Protein: 7.2 g
Sacharidy: 45.2 g
Tuk: 0.9 g
Nasycený tuk: 0.1 g
Vláknina: 2.3 g
Sodík: 94.3 mg