Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g di melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di salsa tahini
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- prezzemolo tritato, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 535.2 kJ / 128 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 4.8 g
- Tuk
- 10 g
- Nasycený tuk
- 1.4 g
- Vláknina
- 5.2 g
- Sodík
- 207.5 mg
Alternativní recepty
Tahina
30min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1u.
Hummus di ceci
9 Std. 20 Min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3h
Hummus
10min
Hummus
10min
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11 Std.
Tzatziki
20min
Guacamole Tex-Mex
5 Min
Salsa guacamole
10min