Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g di melanzane
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di salsa tahini
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- prezzemolo tritato, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 535.2 kJ / 128 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 4.8 g
- Tuk
- 10 g
- Nasycený tuk
- 1.4 g
- Vláknina
- 5.2 g
- Sodík
- 207.5 mg
Alternativní recepty
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Hummus
10 min
Tahina
30min
Gazpacho
15min
Cavolfiore tikka masala
30min
Hummus di barbabietole
25 min
Hummus di ceci
9 Std. 20 Min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Guacamole Tex-Mex
5 min
Tzatziki
20 min