Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

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Příprava 5min.

Celkový 2hod. 35min.

6 parts

Suroviny

100 g de graines de sarrasin
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
800 g d'eau
6 g de sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 657.7 mg

Protein 13.2 g

Kalorie 1509.8 kJ / 359.2 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 54.3 g

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