Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Sacharidy
- 54.3 g
- Tuk
- 8.5 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 657.7 mg
Alternativní recepty
Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min
Pain de mie sans gluten
14 Std.
Crackers multicéréales
3 Std.
Pain de seigle
4h 10min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1 Std. 30 Min
Pains de seigle au citron
3 Std. 50 Min
Pain moulé aux graines
3 Std. 50 Min
Pain au levain
17h
Pain express au sésame
1h 15min
Miche de petit épeautre
3h 35min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min