Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
- 2100 g d'eau
- 1 pincée de sel, et ½ c. à café
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 30 g de jus de citron
- 150 g de gruyère, coupé en morceaux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 500 g de lait
- 40 g de farine de blé
- 2 pincées de poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1763 kJ / 419.8 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Sacharidy
- 36.3 g
- Tuk
- 21.5 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 445.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Riz au lait XXL
55min
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
1h 20min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1h 20min
Crevettes cajuns
55min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1h 50min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2 godz. 25 min
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1 godz. 35 min
Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 Std. 20 Min
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1h 20min
Sandwich aux légumes et crevettes sautés
40min
Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
55min
Moutarde
12h