Vyhledat

Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Je zapotřebí přístroje Thermomix Friend.

Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat Thermomix Friend. Zjistit více

Thon sous-vide et pommes de terre
TM6 + Thermomix® Friend

Thon sous-vide et pommes de terre
3.3 (6 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
  • 2100 g d'eau
  • 1 pincée de sel, et ½ c. à café
  • 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 30 g de jus de citron
  • 150 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 40 g de beurre, coupé en morceaux
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine de blé
  • 2 pincées de poivre moulu
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1763 kJ / 419.8 kcal
Protein
19.3 g
Sacharidy
36.3 g
Tuk
21.5 g
Nasycený tuk
13 g
Vláknina
2.8 g
Sodík
445.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

(31)

45 min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

(20)

1h 5min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

(13)

1h 30min

Galette des rois caramel et clémentine

Galette des rois caramel et clémentine

(8)

3 Std. 20 Min

Minichaussons aux framboises

Minichaussons aux framboises

Žádné hodnocení

Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises

Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises

(16)

1h

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

(6)

1h 40min

Pommes de terre farcies façon raclette

Pommes de terre farcies façon raclette

(124)

35min

Cuisses de poulet sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

(17)

1h 30min

Sauce soubise

Sauce soubise

(22)

30 min

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

(13)

3 godz. 45 min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

(52)

1 Std. 20 Min