Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

3.5 25 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Cipolle caramellate

250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
130 g di zucchero di canna
50 g di aceto balsamico
30 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pesce spada

4 tranci di pesce spada
10 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
10 pomodorini a metà
erbe aromatiche fresche miste le foglioline, lavate e asciugate
500 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1081.8 mg

Protein 18.4 g

Kalorie 1209.5 kJ / 289 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 40.9 g

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