Kompatibilní verze
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cipolle caramellate
- 250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
- 130 g di zucchero di canna
- 50 g di aceto balsamico
- 30 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pesce spada
- 4 tranci di pesce spada
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 10 pomodorini a metà
- erbe aromatiche fresche miste le foglioline, lavate e asciugate
- 500 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 289 kcal / 1209.5 kJ
- Protein
- 18.4 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 40.9 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Sodík
- 1081.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Carpaccio di roastbeef, insalata riccia e bietole
2hod.
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40min
Insalata di polpo e patate
2hod.
Cous cous di mare freddo
1hod. 30min
Ombrina al cartoccio con patate
45min
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
1hod. 30min
Sogliola al vapore con piselli
40min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1hod.
Tonno in agrodolce
1hod.