Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 594.5 kJ / 142 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 5.7 g
- Tuk
- 13.5 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Sodík
- 2.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 godz. 30 min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1u. 10min
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1u. 10min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1 Std. 20 Min
Pollo speziato sottovuoto
1h 50min
Calamari Sottovuoto
50 min.
Patate Sottovuoto
2 godz.
Asparagi sottovuoto
50 min.
Contorno di carciofi sottovuoto
50 min.
Contorno di zucchine sottovuoto
30 Min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 Std. 35 Min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 godz.