Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

4.0 1 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 50min.

4 portions

Suroviny

Pesto

Parmesan cheese in pieces
200 g
almonds, slivered blanched
60 g
garlic clove
1
basil leaves, fresh
60 g
extra virgin olive oil
170 g
salt to taste
½ tsp

Mushroom Orzotto

lemon
1
mushrooms, dried
15 g
thyme, fresh leaves and tender stems
3 sprigs
salt to taste
½ tsp
black peppercorns
½ tsp
onions in pieces
115 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
30 g
dried pasta, type orzo
225 oz
white wine
85 g
water
450 g
450 g chicken stock
fresh brown mushrooms sliced
170 g
pine nuts
60 g

Pesto Salmon

salmon fillet, fresh, skin on or skinless
570 g

Blistered Tomatoes

cherry vine tomatoes
4 stalks
extra virgin olive oil
2 tsp
salt
¼ tsp
lemon sliced and grilled, to serve (see Tip)
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2127 mg

Protein 59 g

Kalorie 5251 kJ / 1255 kcal

Tuk 92 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Green Goddess Salad

10 Min

Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)

Keine Bewertungen

Green Smoothie

10 Min

Cherry Amaretto Dream

10 Min

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35 Min

Steak au Poivre

20 Min

Grated Potato Pancakes

35 Min

Melon and Cucumber Sour (Mocktail)

10 Min

Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée

10 Std. 30 Min

Chopsuey (Mixed Vegetables)

20 Min

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

20 Min