Bacalao a la italiana con patatas al vapor

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

4.6 19 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
700 g de patatas de guarnición
700 g de agua
150 g de cebolla en trozos
4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
30 g aceite de oliva (y algo más para engrasar)
400 g de tomate triturado en conserva
30 g de pasas sin semillas
100 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de piñones crudos
20 g de alcaparras
½ - 1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
200 g de tomate maduro en gajos
¼ de cucharadita de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 6277.6 mg

Protein 57.6 g

Kalorie 2418 kJ / 578 kcal

Tuk 16.4 g

Vláknina 8.6 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 52.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 163 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmón al vapor con verduras y arroz

40min.

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

30min.

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

55min.

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1hod.

Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja

1hod.

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1hod.

Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate

45min.

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min.

Salmón en costra de tomate con arroz

30min.

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min.

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50min.

Bacalao en salsa de tomate

30min.