Bacalao a la italiana con patatas al vapor

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

4.6 19 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 45min
4 raciones

Suroviny

  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    5 ramitas
  • de patatas de guarnición
    700 g
  • de agua
    700 g
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
    4
  • aceite de oliva (y algo más para engrasar)
    30 g
  • de tomate triturado en conserva
    400 g
  • de pasas sin semillas
    30 g
  • de aceitunas negras sin hueso
    100 g
  • de piñones crudos
    20 g
  • de alcaparras
    20 g
  • de guindilla seca desmenuzada
    ½ - 1 cucharadita
  • de tomate maduro en gajos
    200 g
  • de sal
    ¼ de cucharadita

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 578 kcal / 2418 kJ
Protein 57.6 g
Tuk 16.4 g
Sacharidy 52.1 g
Vláknina 8.6 g
Nasycený tuk 2.1 g
Sodík 6277.6 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...