Kompatibilní verze
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sorpresas de pollo
- aceite
- 2 - 3 pellizco de sal
- 8 espárragos verdes
- 8 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 8 langostinos grandes crudos enteros
Guarnición de cebollitas
- 250 g de cebollitas francesas peladas
- 150 g de agua
- 120 g de vino blanco
- 50 g de vino Pedro Ximénez
- 60 g de azúcar moreno
- 10 g de mantequilla
- 2 ramitas de tomillo fresco
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de concentrado de caldo de carne (Bovril®)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 723 kJ / 173 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Sacharidy
- 11.9 g
- Tuk
- 7.2 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 559.5 mg
Alternativní recepty
Cocas de calabacín
2小时
Canelones de carrilleras con setas
2小时
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1小时
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1hod. 40min
Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)
1小时
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2u. 10min
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40 分钟
Estrella de hojaldre con sardinas
1h 30min
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1小时
Panna cotta de té matcha
6ч. 10 мин.
Huevos a la húngara
45 分钟
Allipebre de rape
45 分钟