![Broccoli, chilli and pine nut spaghetti Broccoli, chilli and pine nut spaghetti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43F1A07F-2984-4A67-8363-2EA5237FE3F8/Derivates/63AAA0AE-54ED-44F4-8DC1-7CC589EA1E32.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Parmesan cheese, crust removed and cut into cubes (3 cm)
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 200 g broccoli, cut into small florets
- 1300 g water
- 300 g dried spaghetti, broken into halves
- 2 tsp sea salt
- 80 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 2 long red chillies, deseeded if preferred
- 130 g pine nuts
- 150 g dry white wine
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 6 portions
- Kalorie
- 13483.7 kJ / 3210.4 kcal
- Protein
- 104.2 g
- Sacharidy
- 221.7 g
- Tuk
- 207.7 g
- Nasycený tuk
- 38.3 g
- Vláknina
- 28 g
- Sodík
- 7846.9 mg
Alternativní recepty
Pasta primavera
1h
Vegetable lasagne
1 Std. 35 Min
Soba noodle mee goreng
40 min
Chilli chutney quesadillas
1h
Sweet potato pasta with burnt sage butter
30 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Penne and vegetables
35 min
Rendang curry
30 min
Tomato pasta with vegetables and feta
30 min
Lentil bolognese
30 min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 dk