Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g dried noodles of choice (see Tips)
- 20 g fresh ginger
- 1000 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- 50 g shiro (white) miso paste
- 40 g tamari
- 500 g chicken tenderloins, cut into halves
- 200 - 300 g savoy cabbage leaves, cut into thin slices (see Tips)
- 1 bunch Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
- 8 fresh shiitake mushrooms, finely sliced
- 100 g fresh enoki mushrooms
- toasted sesame seeds, for sprinkling
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Protein
- 41.7 g
- Sacharidy
- 40.2 g
- Tuk
- 8 g
- Nasycený tuk
- 1.6 g
- Vláknina
- 7.5 g
- Sodík
- 1823.5 mg
Alternativní recepty
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2h
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1 Std. 30 Min
Prawn and chicken laksa
40 min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 min
Thai beef salad
1h 15 min
Mussels in turmeric and ginger broth
20 Min
Pork belly ramen
4 Std. 10 Min
Japanese ramen noodle soup
1 Std. 50 Min
Miso salmon broth
40 min
Teriyaki salmon bowl
1h 15 min
Hoisin pork bowl
30 min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min