Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g dried soba noodles (see Tips)
- 20 g fresh ginger
- 1000 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- 40 g tamari
- 50 g shiro (white) miso paste
- 500 g chicken tenderloins, cut into halves
- 200 - 300 g savoy cabbage leaves, cut into thin slices (see Tips)
- 1 bunch Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
- toasted sesame seeds, for sprinkling
- 100 g fresh enoki mushrooms
- 8 fresh shiitake mushrooms, finely sliced
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Protein
- 41.7 g
- Sacharidy
- 40.2 g
- Tuk
- 8 g
- Nasycený tuk
- 1.6 g
- Vláknina
- 7.5 g
- Sodík
- 1823.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40min
Curry laksa
45min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 godz.
Coconut poached chicken salad
45min
Miso salmon broth
40min
Prawn and chicken laksa
40min
Bibimbap (beef rice bowl)
1h 25min
Thai beef salad
1 godz. 15 min
Sticky chicken with infused rice and daikon
1 godz. 40 min
Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)
30min
Larb (spicy minced chicken salad)
40min