Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

4.6 8 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 20min
4 raciones

Suroviny

Zumo de lima
  • de lubina fresca, sin piel ni espinas en trozos
    100 g
  • limas
    5
Patacones
  • plátano macho
    1
  • aceite para freír
Leche de tigre
  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    10 g
  • de chile rocoto
    1 trozo
  • de cebolla roja en cuartos
    100 g
  • dientes de ajo
    1 - 2
  • de jengibre fresco rallado
    1 cucharada
  • de apio en trozos
    30 g
  • de caldo de pescado frío
    500 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
Para servir
  • de cebolla roja picada
    ¼
  • de granos de maíz dulce fresco
    2 cucharadas
  • de lima
    4 rodajas
  • de cilantro fresco
    4 hojas

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 156 kcal / 651 kJ
Protein 9.3 g
Tuk 2.3 g
Sacharidy 30.7 g
Vláknina 5.6 g
Nasycený tuk 0.4 g
Sodík 482.7 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...