Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 48hod. 20min.

6 porties

Suroviny

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 13.2 g

Kalorie 791 kJ / 189 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rabarber 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55 min

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Brak ocen

Kaascrackers

2 godz. 30 min

Romige aspergesoep

25 min

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3 godz. 50 min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Brak ocen

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1 godz. 20 min

Asperge ovenschotel

1 godz. 30 min

Gerookte zalm sneetjes

Brak ocen

Pikante kalkoensatés

1 godz.

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Brak ocen

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 godz.