Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g celeriac, cut in pieces, to fit through feeder tube
Mayonnaise
- 120 g grapeseed oil
- 1 egg yolk
- 1 tsp mustard
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 15 g red wine vinegar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1381.3 kJ / 330.1 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 11.8 g
- Tuk
- 31.3 g
- Nasycený tuk
- 3.3 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 184.2 mg
Alternativní recepty
Carrot and swede mash
25min
Leek and Potato Soup (TM6)
40min
Celeriac Remoulade (TM6)
Žádné hodnocení
Roasted Garlic
15 Min
Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus
50min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30min
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
50min
Spanish tomato sauce
25min
Colcannon
40min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35min
Celery leaf gremolata
5 min
Cheese Sauce
15 Min