Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g celeriac, cut in pieces, to fit through feeder tube
Mayonnaise
- 120 g grapeseed oil
- 1 egg yolk
- 1 tsp mustard
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 15 g red wine vinegar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1381.3 kJ / 330.1 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 11.8 g
- Tuk
- 31.3 g
- Nasycený tuk
- 3.3 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 184.2 mg
Alternativní recepty
Smoked Mackerel Pâté
55 Min
Hummus
10 Min
Chunky Guacamole
10 Min
Caramelised sherry vinaigrette
25 Min
Harissa yoghurt dressing
5 Min
Coleslaw with Thermomix® Cutter
10 Min
Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, TM6)
10 Min
Smoked Salmon Pâté
5 Min
Rich Tomato Sauce
30 Min
Perfect steak with sauce Bernaise
35 Min
Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)
20 Min
Cheese Sauce
15 Min