Zařízení & příslušenství
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 porzione
Suroviny
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
1 cipolla a metà
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30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di carote a rondelle 0,5 cm
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200 g di lenticchie gialle secche
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900 g di acqua
-
400 g di passata di pomodoro
-
400 g di fagioli neri interi in scatola sciacquati e sgocciolati
-
1 cucchiaino di chili in polvere (volitelně)
-
½ cucchiaino di paprica dolce
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
667.8 mg
Protein
21.5 g
Kalorie
1757.8 kJ /
420.1 kcal
Tuk
8.9 g
Vláknina
17.1 g
Nasycený tuk
1.3 g
Sacharidy
68.2 g
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Vegetariano
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