Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

4.2 18 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 40min

4 raciones

Suroviny

huevos de codorniz
12

Salsa de aguacate

de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
10 g
diente de ajo
1
de aguacate maduro
320 g
de zumo de lima
30 g
de aceite de oliva
30 g
de sal
½ cucharadita
de agua
100 g

Quinoa

de agua
900 g
de quinoa en grano
150 g
de sal
1 cucharadita

Montaje

tomates cherry en mitades
12 - 14
de maíz dulce en conserva (escurrido)
280 g
de hojas baby de ensalada variada
70 g
de sal en escamas
2 - 3 pellizcos

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 417 kcal / 1745 kJ

Protein 13.3 g

Tuk 25.3 g

Sacharidy 34 g

Vláknina 4.6 g

Nasycený tuk 7.7 g

Sodík 684 mg

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