Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte
- 100 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 60 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre en morceaux
La garniture
- 1 œuf
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de sucre roux moelleux, type vergeoise
- 30 g de beurre en dés
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 893 kcal / 3731 kJ
- Protein
- 21 g
- Tuk
- 46 g
- Sacharidy
- 136 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Beignets de carnaval à la fleur d’oranger
1hod. 50min
Stollen de Noël au fromage blanc
2hod. 30min
Ficelle de pain
4hod. 5min
Dinner rolls anglais
3hod. 35min
Baguette farcie au chorizo
2hod. 15min
Brioche extra crémeuse
2hod. 15min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3hod. 15min
Briochettes parisiennes
4hod. 5min
Gros beignets à la compote de pommes
3hod. 40min
Petits pains au lait et sucre perlé
3hod. 25min
Brioche à la mie filante
1hod. 45min
Brioche butchy à partager
3hod. 50min