Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 125 g de lait entier
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 3 œufs
- 40 g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de sel
- 560 g de farine T45
- 100 g de sucre en poudre
- 8 g de sucre vanillé
- 110 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe de rhum
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- farine T45, pour le plan de travail
Le jour même
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 3765 kJ / 899 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 137 g
- Tuk
- 41 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Baguette tradition
15 godz. 25 min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min
Baguette viennoise
2 godz. 30 min
Petites gâches au chocolat au lait
15 godz. 10 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Brioche tressée
14h 40min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Muffins anglais
4h 10min
Brioche de Jeanne
4 Std. 15 Min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min